德格小吃必吃清单
德格小吃以藏式传统为主，融合高原独特食材：
- 糌粑：青稞面手工揉制，搭配酥油或酸奶，营养饱腹。
- 酥油茶：咸香浓郁，本地人每日必备，御寒提神。
- 牦牛肉干：风干腌制，嚼劲十足，是街头常见零食。
- 德格酸奶：天然发酵，酸醇厚实，常撒白糖食用。
- 血肠：牦牛血与糌粑灌制，蒸煮后风味独特。
本地人常去地点
前往德格县城老街或集市，如更庆镇街头小摊，或社区藏餐馆，这些地方价格实惠且味道正宗。早晨可随本地人去茶馆点酥油茶配糌粑，体验日常节奏。
食用贴士
德格小吃偏重口，初试者可少量适应；注意高原反应下饮食清淡为主。推荐与当地人交流，发现隐藏美味。